| Лук репчатый | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Баклажаны | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле, затем последовательно добавть нарезанные помидоры, перец и баклажаны. Посолить по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.9% | 4750 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.9% | 659 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 19.5% | 469 г |
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 21.2% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.708 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.4% | 2720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 114.58 мг | 90 мг | 127.3% | 116.8% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.408 мг | 15 мг | 29.4% | 27% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0458 мг | 20 мг | 5.2% | 4.8% | 1912 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.04 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5754 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2388 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32500 г |
| Сера, S | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6013 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 3.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 39.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2076 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.792 мкг | 10 мкг | 37.9% | 34.8% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1496 г |
| Медь, Cu | 88.13 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 5.167 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.8% | 1355 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27500 г |
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24676 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2546 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4713 г |
Энергетическая ценность Лечо составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».