Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, вареные, с доб. соли 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.7% 938 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5% 3129 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21% 741 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.6% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 11.1% 1415 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 12% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.4% 2466 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 48.503 мкг 400 мкг 12.1% 18.8% 825 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 21% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8757 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.0141 мг 20 мг 20.1% 31.3% 498 г
Ниацин 2.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.98 мг 2500 мг 11.4% 17.8% 877 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 3.1% 4988 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 11.2% 1397 г
Натрий, Na 307.82 мг 1300 мг 23.7% 36.9% 422 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1604 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 18.8% 827 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 9.7% 1619 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 44.5% 350 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 11.5% 1353 г
Медь, Cu 94.83 мкг 1000 мкг 9.5% 14.8% 1055 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 7.5% 2100 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6315 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 7.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов