Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с шпинатом

Яйцо куриное 175 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 66 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.6% 679 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.6% 427 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.6 мкг 900 мкг 31.3% 18.2% 320 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 13.5% 431 г
Витамин В4, холин 208.38 мг 500 мг 41.7% 24.3% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.175 мг 5 мг 23.5% 13.7% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.341 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2789 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 10.4% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.5% 1670 г
Витамин D, кальциферол 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 10.3% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 8.1% 713 г
Витамин Н, биотин 17.037 мкг 50 мкг 34.1% 19.8% 293 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 21.4% 272 г
Витамин РР, НЭ 3.2127 мг 20 мг 16.1% 9.4% 623 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.57 мг 2500 мг 9% 5.2% 1108 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1878 г
Натрий, Na 299.73 мг 1300 мг 23.1% 13.4% 434 г
Сера, S 149.52 мг 1000 мг 15% 8.7% 669 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 13.7% 426 г
Хлор, Cl 428.41 мг 2300 мг 18.6% 10.8% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 3.26 мг 18 мг 18.1% 10.5% 552 г
Йод, I 18.61 мкг 150 мкг 12.4% 7.2% 806 г
Кобальт, Co 8.263 мкг 10 мкг 82.6% 48.1% 121 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1388 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1034 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 25.907 мкг 55 мкг 47.1% 27.4% 212 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8040 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1323 г
Цинк, Zn 1.0539 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.437 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 455.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.711 г min 16.8 г 28% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.905 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Омлет с шпинатом составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов