Кефир 2,5% жирности | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
Сахар песок | 150 г |
Какао-порошок | 10 г |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 179 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.6% | 500 г |
Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 5.3% | 808 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
Витамин В4, холин | 75.5 мг | 500 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
Витамин В9, фолаты | 9.46 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4228 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4% | 1060 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2146 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.452 мг | 15 мг | 16.3% | 7% | 612 г |
Витамин Н, биотин | 4.099 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.5851 мг | 20 мг | 7.9% | 3.4% | 1262 г |
Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 128.71 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1942 г |
Кальций, Ca | 71.17 мг | 1000 мг | 7.1% | 3% | 1405 г |
Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4498 г |
Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2614 г |
Натрий, Na | 49.28 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2638 г |
Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
Хлор, Cl | 83.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2749 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.3% | 1836 г |
Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 11.1% | 385 г |
Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
Медь, Cu | 36.81 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.4% | 1265 г |
Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.842 мкг | 55 мкг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17212 г |
Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
Цинк, Zn | 0.5145 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2332 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.95 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
Валин | 0.144 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
Лизин | 0.168 г | ~ | |||
Метионин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
Треонин | 0.114 г | ~ | |||
Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.132 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
Глицин | 0.078 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
Пролин | 0.075 г | ~ | |||
Серин | 0.173 г | ~ | |||
Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 117.05 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.32 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 11.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс кефирный составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».