| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Яйцо утиное целиком, сырое, свежее | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль столовая | 10 г |
салат с зеленью и яйцами на масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 15.8% | 403 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 17.3% | 370 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 11.8% | 542 г |
| бета Криптоксантин | 4.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 90.85 мг | 500 мг | 18.2% | 11.6% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 8.9% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.847 мкг | 400 мкг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.831 мкг | 3 мкг | 61% | 38.9% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 11.3% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.7% | 1736 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.576 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.624 мг | 15 мг | 30.8% | 19.6% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 30.1% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4697 мг | 20 мг | 2.3% | 1.5% | 4258 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.27 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 79.97 мг | 1000 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Натрий, Na | 715.1 мг | 1300 мг | 55% | 35% | 182 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12285 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Хлор, Cl | 19.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 15.1% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1631 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.8% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 6.78 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.2% | 1032 г |
| Селен, Se | 12.51 мкг | 55 мкг | 22.7% | 14.5% | 440 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.6785 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.27 г | min 16.8 г | 25.4% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 49% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с зеленью составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».