Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Шпинат порезать, припустить на сковороде с подсолнечным маслом, залить взбитыми с молоком яйцами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 16.7% 292 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.5% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.5 мкг 900 мкг 43.6% 21.2% 229 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 1.758 мг 5 мг 35.2% 17.1% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 652 г
Витамин В4, холин 105.37 мг 500 мг 21.1% 10.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 6.1% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 36.672 мкг 400 мкг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 4.4% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 4.2% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.661 мг 15 мг 51.1% 24.8% 196 г
Витамин Н, биотин 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 7.7% 631 г
Витамин К, филлохинон 200.5 мкг 120 мкг 167.1% 81.2% 60 г
Витамин РР, НЭ 2.0349 мг 20 мг 10.2% 5% 983 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.37 мг 2500 мг 15.6% 7.6% 640 г
Кальций, Ca 84.48 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Магний, Mg 40.35 мг 400 мг 10.1% 4.9% 991 г
Натрий, Na 69.93 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Сера, S 68.65 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1457 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 7.5% 646 г
Хлор, Cl 77.44 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 6.485 мг 18 мг 36% 17.5% 278 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1615 г
Кобальт, Co 4.05 мкг 10 мкг 40.5% 19.7% 247 г
Марганец, Mn 0.3852 мг 2 мг 19.3% 9.4% 519 г
Медь, Cu 39.43 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2536 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 12.945 мкг 55 мкг 23.5% 11.4% 425 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16149 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.7193 мг 12 мг 6% 2.9% 1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.395 г min 16.8 г 32.1% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.176 г от 11.2 до 20.6 г 81.9% 39.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».