Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куринная пар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куринная пар.

Печень куриная (Варка) 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куринная пар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 21.6% 308 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 2.9% 2250 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16340.4 мкг 900 мкг 1815.6% 1205.6% 6 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 12% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 1.744 мг 1.8 мг 96.9% 64.3% 103 г
Витамин В4, холин 264.71 мг 500 мг 52.9% 35.1% 189 г
Витамин В6, пиридоксин 1.226 мг 2 мг 61.3% 40.7% 163 г
Витамин В9, фолаты 326.809 мкг 400 мкг 81.7% 54.2% 122 г
Витамин В12, кобаламин 22.577 мкг 3 мкг 752.6% 499.7% 13 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 12.5% 529 г
Витамин РР, НЭ 18.2283 мг 20 мг 91.1% 60.5% 110 г
Макроэлементы
Калий, K 232.17 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1077 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 1.3% 4895 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1700 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8161 г
Сера, S 277.79 мг 1000 мг 27.8% 18.5% 360 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 20.3% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16.926 мг 18 мг 94% 62.4% 106 г
Кобальт, Co 20.426 мкг 10 мкг 204.3% 135.7% 49 г
Марганец, Mn 0.433 мг 2 мг 21.7% 14.4% 462 г
Медь, Cu 525.62 мкг 1000 мкг 52.6% 34.9% 190 г
Молибден, Mo 78.979 мкг 70 мкг 112.8% 74.9% 89 г
Селен, Se 74.349 мкг 55 мкг 135.2% 89.8% 74 г
Хром, Cr 12.26 мкг 50 мкг 24.5% 16.3% 408 г
Цинк, Zn 8.9872 мг 12 мг 74.9% 49.7% 134 г

Энергетическая ценность Печень куринная пар. составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов