Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы «Домашняя радость». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы «Домашняя радость»

Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
отруби овсяные 10 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 40 г
кэроб 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Кофе чёрный без сахара 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы «Домашняя радость»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 15.3% 398 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.5% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.492 мг 1.8 мг 27.3% 16.6% 366 г
Витамин В4, холин 123.86 мг 500 мг 24.8% 15.1% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 11.9% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.794 мкг 400 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 1.382 мкг 3 мкг 46.1% 28.1% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 4.9% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 12.616 мкг 50 мкг 25.2% 15.3% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0724 мг 20 мг 20.4% 12.4% 491 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.48 мг 2500 мг 12.3% 7.5% 813 г
Кальций, Ca 246.39 мг 1000 мг 24.6% 15% 406 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Натрий, Na 120.77 мг 1300 мг 9.3% 5.7% 1076 г
Сера, S 199.62 мг 1000 мг 20% 12.2% 501 г
Фосфор, P 308.7 мг 800 мг 38.6% 23.5% 259 г
Хлор, Cl 226.06 мг 2300 мг 9.8% 6% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4% 1509 г
Йод, I 13.97 мкг 150 мкг 9.3% 5.7% 1074 г
Кобальт, Co 4.825 мкг 10 мкг 48.3% 29.4% 207 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1367 г
Молибден, Mo 10.333 мкг 70 мкг 14.8% 9% 677 г
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 26.627 мкг 55 мкг 48.4% 29.5% 207 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7478 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1404 г
Цинк, Zn 0.9973 мг 12 мг 8.3% 5.1% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.808 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 3.027 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кексы «Домашняя радость» составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».