Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка жареная (красное мясо) в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка жареная (красное мясо) в соевом соусе

Индейка всех видов, темное мясо, сырое 620 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка жареная (красное мясо) в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 21% 355 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.5% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 1.204 мг 5 мг 24.1% 17.9% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 14% 533 г
Витамин В9, фолаты 11.462 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 10.3% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.2042 мг 20 мг 16% 11.9% 624 г
Макроэлементы
Калий, K 298.02 мг 2500 мг 11.9% 8.8% 839 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5647 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1745 г
Натрий, Na 556.42 мг 1300 мг 42.8% 31.8% 234 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 17.8% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 7.5% 987 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8734 г
Медь, Cu 153.18 мкг 1000 мкг 15.3% 11.4% 653 г
Селен, Se 29.802 мкг 55 мкг 54.2% 40.3% 185 г
Цинк, Zn 3.3553 мг 12 мг 28% 20.8% 358 г

Энергетическая ценность Индейка жареная (красное мясо) в соевом соусе составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».