Мой здоровый рацион

Рецепт шримп ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шримп ролл

Креветка, все виды, обжаренная в панировке 100 г
Салат 30 г
Лук репчатый 30 г
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 100 г
Соус красный кисло-сладкий 50 г
Способ приготовления

вес Шримп-ролла из Макдональдса - 310 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шримп ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.7% 613 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.5% 1057 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.2% 771 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 1.6% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 9.2% 513 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.8% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 28.403 мкг 400 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 9.5% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.9% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 6.8% 702 г
Витамин РР, НЭ 2.6782 мг 20 мг 13.4% 6.4% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 259.77 мг 2500 мг 10.4% 4.9% 962 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 93750 г
Магний, Mg 39.48 мг 400 мг 9.9% 4.7% 1013 г
Натрий, Na 292.13 мг 1300 мг 22.5% 10.7% 445 г
Сера, S 80.69 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 8.8% 541 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24705 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1167 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 5.5% 873 г
Марганец, Mn 0.3004 мг 2 мг 15% 7.1% 666 г
Медь, Cu 179.63 мкг 1000 мкг 18% 8.5% 557 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5426 г
Селен, Se 13.558 мкг 55 мкг 24.7% 11.7% 406 г
Фтор, F 79.44 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5035 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.9133 мг 12 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шримп ролл составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».