Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша с изюмом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша с изюмом и яблоком

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Яблоки (Варка без слива) 157 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Вода 200 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с изюмом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.8% 1171 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6716 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8584 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.092 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2390 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.705 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2837 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.93 мг 2500 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Кальций, Ca 54.09 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1849 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3086 г
Натрий, Na 129.42 мг 1300 мг 10% 10.3% 1004 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4876 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 7.1% 1441 г
Хлор, Cl 191.94 мг 2300 мг 8.3% 8.6% 1198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 5.7% 1822 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 11.4% 909 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3160 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 5.5% 1874 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1460 г
Никель, Ni 6.285 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6773 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11696 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 9.1% 1139 г
Цинк, Zn 0.2444 мг 12 мг 2% 2.1% 4910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша с изюмом и яблоком составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов