Мой здоровый рацион

Рецепт Адаси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Адаси

Томатная паста. Консервы 20 г
Соль столовая 3 г
Картофельное пюре 60 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 250 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адаси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.5% 2576 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 29.9% 645 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.3% 2655 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 4.8% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 11% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 67.493 мкг 400 мкг 16.9% 32.6% 593 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 5.6% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23697 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5563 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3595 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.09 мг 2500 мг 7.7% 14.8% 1301 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7479 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 8.1% 2402 г
Натрий, Na 259.64 мг 1300 мг 20% 38.5% 501 г
Сера, S 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23529 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 17.5% 1094 г
Хлор, Cl 39.67 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 14.5% 1342 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21429 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 19.3% 1004 г
Литий, Li 3.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 18.9% 1019 г
Медь, Cu 112.77 мкг 1000 мкг 11.3% 21.8% 887 г
Молибден, Mo 1.414 мкг 70 мкг 2% 3.9% 4950 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 3.7% 5145 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7530 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 8.5% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Адаси составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».