Мой здоровый рацион

Рецепт Стрелки чеснока жареные в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрелки чеснока жареные в масле

Стрелки чеснока жареные 284 г
Масло подсолнечное 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелки чеснока жареные в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.2% 933 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1955.4 мкг 900 мкг 217.3% 288.2% 46 г
Ретинол 1.862 мг ~
бета Каротин 1.9 мг 5 мг 38% 50.4% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2432 г
Витамин C, аскорбиновая 28.45 мг 90 мг 31.6% 41.9% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.69 мг 15 мг 17.9% 23.7% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.0745 мг 20 мг 0.4% 0.5% 26846 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27624 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Натрий, Na 380.75 мг 1300 мг 29.3% 38.9% 341 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 56497 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 587.11 мг 2300 мг 25.5% 33.8% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.3% 62069 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6757 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.67 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 37453 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 2% 6470 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.529 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 41.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.529 г ~

Энергетическая ценность Стрелки чеснока жареные в масле составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».