Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка запеченная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка запеченная в сметане

Картофель (Припускание) 300 г
Сметана 10,0 проц. жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченная в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.8% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3% 3321 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 9.5% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 13% 775 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4245 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3420 г
Витамин РР, НЭ 1.6923 мг 20 мг 8.5% 8.5% 1182 г
Макроэлементы
Калий, K 471.54 мг 2500 мг 18.9% 19% 530 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2372 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1889 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5689 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4062 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 8.5% 1183 г
Хлор, Cl 68.08 мг 2300 мг 3% 3% 3378 г
Микроэлементы
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 114.62 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4% 2510 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2294 г
Кобальт, Co 3.962 мкг 10 мкг 39.6% 39.8% 252 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1516 г
Медь, Cu 115.38 мкг 1000 мкг 11.5% 11.5% 867 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 11.5% 867 г
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15896 г
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14055 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 15.5% 650 г
Цинк, Zn 0.3692 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3250 г

Энергетическая ценность Картошка запеченная в сметане составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».