Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная в духовке

Тыква (Жарка) 661 г
Сироп агавы Sunny via 41 г
Миндаль (Жарка) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.2% 2212 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.7% 769 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.3 мкг 900 мкг 33.7% 53.7% 297 г
бета Каротин 1.274 мг 5 мг 25.5% 40.6% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.6% 2093 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 15.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 13.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 18.374 мкг 400 мкг 4.6% 7.3% 2177 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 7.8% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 14.3% 1117 г
Витамин РР, НЭ 1.0651 мг 20 мг 5.3% 8.4% 1878 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.11 мг 2500 мг 9.6% 15.3% 1037 г
Кальций, Ca 35.81 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2793 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 8.8% 1834 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30162 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3566 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8% 1990 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3249 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 19.3% 824 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 9.2% 1733 г
Медь, Cu 223.19 мкг 1000 мкг 22.3% 35.5% 448 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63218 г
Фтор, F 107.48 мкг 4000 мкг 2.7% 4.3% 3722 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 4.8% 3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная в духовке составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».