Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов и орехов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Орех грецкий 100 г
Орех кешью 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.7 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.1% 768 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11% 216 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 4% 598 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 8.8% 270 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 16007 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 4.3% 554 г
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 4.6% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 3.7% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 2.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 20.811 мкг 400 мкг 5.2% 1.2% 1922 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 0.9% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.754 мг 15 мг 25% 5.9% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1162 мг 20 мг 20.6% 4.9% 486 г
Ниацин 1.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 930.3 мг 2500 мг 37.2% 8.8% 269 г
Кальций, Ca 97.81 мг 1000 мг 9.8% 2.3% 1022 г
Кремний, Si 7.027 мг 30 мг 23.4% 5.5% 427 г
Магний, Mg 139.46 мг 400 мг 34.9% 8.3% 287 г
Натрий, Na 12.22 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3700 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 5.6% 420 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.935 мг 18 мг 16.3% 3.9% 613 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 4.7% 507 г
Марганец, Mn 0.5135 мг 2 мг 25.7% 6.1% 389 г
Медь, Cu 143.24 мкг 1000 мкг 14.3% 3.4% 698 г
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 0.6% 4154 г
Фтор, F 185.14 мкг 4000 мкг 4.6% 1.1% 2161 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 1.4% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.973 г min 16.8 г 23.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.297 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.919 г от 11.2 до 20.6 г 97.5% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.919 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов и орехов составляет 422,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».