| Вода | 3500 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 1600 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лимон | 50 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 13.2% | 1188 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11% | 1436 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.5% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 10.7% | 1468 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.2% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 24.72 мг | 500 мг | 4.9% | 7.7% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 14.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.874 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 21345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.2% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2605 мг | 20 мг | 21.3% | 33.4% | 469 г |
| Ниацин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.47 мг | 2500 мг | 2% | 3.1% | 5054 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4713 г |
| Магний, Mg | 7.34 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5450 г |
| Натрий, Na | 4.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 28698 г |
| Сера, S | 61.82 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.7% | 1618 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 8.5% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 26.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 3.9% | 4045 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 63.9% | 245 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 2% | 7968 г |
| Медь, Cu | 51.04 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8% | 1959 г |
| Молибден, Mo | 0.01 мкг | 70 мкг | 700000 г | ||
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27363 г |
| Фтор, F | 112.68 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 4.4% | 3550 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.694 мг | 12 мг | 5.8% | 9.1% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное из курицы мое составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».