| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 320 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 338 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 134 г |
| Укроп, свежий | 24 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.1% | 2222 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 100% | 627 г |
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 101.3% | 617 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 13.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 17.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 9.4% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 25% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 33.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.285 мкг | 400 мкг | 5.3% | 33.1% | 1879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 100% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 18.1% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 11.3% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.2 мкг | 120 мкг | 57.7% | 360.6% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5626 мг | 20 мг | 2.8% | 17.5% | 3555 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.18 мг | 2500 мг | 9.5% | 59.4% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 29.4% | 2142 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 37.5% | 1670 г |
| Натрий, Na | 262.87 мг | 1300 мг | 20.2% | 126.3% | 495 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.9% | 8741 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 26.3% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 423.72 мг | 2300 мг | 18.4% | 115% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 29.4% | 2138 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 10% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 230% | 272 г |
| Литий, Li | 9.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 55.6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 80.94 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 50.6% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 7.372 мкг | 70 мкг | 10.5% | 65.6% | 950 г |
| Никель, Ni | 5.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5% | 12911 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 31822 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 33.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 10.6% | 5783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».