Мой здоровый рацион

Рецепт осенний микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты осенний микс

Морковь, красная 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 100 г
Яичный белок куриный 60 г
Крабовые палочки 35 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "осенний микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.5% 675 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.6 мкг 900 мкг 59.7% 54.6% 167 г
бета Каротин 3.226 мг 5 мг 64.5% 59% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.3% 1452 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.217 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4868 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 61.06 мг 90 мг 67.8% 62% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.848 мг 15 мг 25.7% 23.5% 390 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4205 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1378 мг 20 мг 5.7% 5.2% 1758 г
Макроэлементы
Калий, K 145.06 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1723 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1.8% 5005 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3.7% 2506 г
Натрий, Na 393.04 мг 1300 мг 30.2% 27.6% 331 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1725 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.9% 2332 г
Хлор, Cl 611.88 мг 2300 мг 26.6% 24.3% 376 г
Микроэлементы
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.7% 3390 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 23.6% 387 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 6.4% 1437 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1413 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 8.5% 1077 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 56.11 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7129 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 13.5% 678 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 3.7% 2483 г

Энергетическая ценность осенний микс составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».