Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с кукурузой

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 125 г
Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.8% 2800 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 9.2% 529 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 13.4% 364 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
альфа Каротин 12.945 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 93.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 522.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 54 мг 500 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 14.159 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3866 г
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 4.7% 1030 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2435 мг 20 мг 16.2% 7.9% 617 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.11 мг 2500 мг 12.1% 5.9% 825 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5238 г
Кремний, Si 501.618 мг 30 мг 1672.1% 815.3% 6 г
Магний, Mg 62.18 мг 400 мг 15.5% 7.6% 643 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8978 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4120 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 11.7% 418 г
Хлор, Cl 53.8 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.9 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 161.81 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2.9% 1659 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 13.6% 358 г
Марганец, Mn 1.5519 мг 2 мг 77.6% 37.8% 129 г
Медь, Cu 261.49 мкг 1000 мкг 26.1% 12.7% 382 г
Молибден, Mo 10.801 мкг 70 мкг 15.4% 7.5% 648 г
Никель, Ni 20.874 мкг ~
Селен, Se 8.091 мкг 55 мкг 14.7% 7.2% 680 г
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12361 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Цинк, Zn 1.0712 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рис с кукурузой составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».