Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 14% 259 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.3% 848 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4% 901 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 5.6% 643 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.467 мг 1.8 мг 25.9% 9.4% 385 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 9.1% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 6.2% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 5.1% 704 г
Витамин В9, фолаты 45.8 мкг 400 мкг 11.5% 4.2% 873 г
Витамин В12, кобаламин 1.58 мкг 3 мкг 52.7% 19.1% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 4.1% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2560 г
Витамин Н, биотин 19.7 мкг 50 мкг 39.4% 14.2% 254 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.463 мг 20 мг 32.3% 11.7% 309 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 3.4% 1079 г
Кальций, Ca 146.2 мг 1000 мг 14.6% 5.3% 684 г
Магний, Mg 44.46 мг 400 мг 11.1% 4% 900 г
Натрий, Na 112.97 мг 1300 мг 8.7% 3.1% 1151 г
Сера, S 316.8 мг 1000 мг 31.7% 11.5% 316 г
Фосфор, P 324.8 мг 800 мг 40.6% 14.7% 246 г
Хлор, Cl 200.3 мг 2300 мг 8.7% 3.1% 1148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 4.5% 802 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 2.6% 1415 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 27.1% 133 г
Марганец, Mn 0.4045 мг 2 мг 20.2% 7.3% 494 г
Медь, Cu 146.5 мкг 1000 мкг 14.7% 5.3% 683 г
Молибден, Mo 10.7 мкг 70 мкг 15.3% 5.5% 654 г
Селен, Se 45.85 мкг 55 мкг 83.4% 30.2% 120 г
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Цинк, Zn 1.229 мг 12 мг 10.2% 3.7% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.68 г ~
Аргинин* 1.319 г ~
Валин 1.465 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 1.368 г ~
Лейцин 2.509 г ~
Лизин 1.967 г ~
Метионин 0.714 г ~
Метионин + Цистеин 1.007 г ~
Треонин 1.169 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 1.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.598 г ~
Заменимые аминокислоты 10.27 г ~
Аланин 0.871 г ~
Аспарагиновая кислота 1.746 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 4.641 г ~
Пролин 2.389 г ~
Серин 1.376 г ~
Тирозин 1.243 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность запеканка составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов