Мой здоровый рацион

Рецепт сыр с честноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр с честноком

Сыр российский 275 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 95 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с честноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 6.8% 452 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 14.1% 220 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 7.1% 438 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 3.8% 818 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.903 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2366 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 11.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 2.1% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.955 мг 15 мг 13% 4% 767 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.4662 мг 20 мг 22.3% 6.9% 448 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.45 мг 2500 мг 3% 0.9% 3313 г
Кальций, Ca 635.58 мг 1000 мг 63.6% 19.7% 157 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 2% 1528 г
Натрий, Na 606.38 мг 1300 мг 46.6% 14.4% 214 г
Сера, S 165.71 мг 1000 мг 16.6% 5.1% 603 г
Фосфор, P 361 мг 800 мг 45.1% 14% 222 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2329 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2849 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2452 г
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5802 г
Цинк, Zn 2.5669 мг 12 мг 21.4% 6.6% 467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.114 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 1.207 г ~
Гистидин* 1.064 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.836 г ~
Заменимые аминокислоты 10.164 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 3.286 г ~
Пролин 1.657 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.964 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.9 г ~
12:0 Лауриновая 0.829 г ~
14:0 Миристиновая 1.729 г ~
15:0 Пентадекановая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 2.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.568 г min 16.8 г 39.1% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.279 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.101 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность сыр с честноком составляет 322,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов