Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный паштт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный паштт

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Сыр плавленый, российский 20 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный паштт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.8% 535 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.4% 361 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 9.9% 529 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 9.8% 533 г
Витамин В4, холин 101.42 мг 500 мг 20.3% 10.6% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 8.2% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.228 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3911 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4018 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 6.2% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3394 г
Витамин Н, биотин 9.782 мкг 50 мкг 19.6% 10.2% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3086 мг 20 мг 16.5% 8.6% 604 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.56 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1457 г
Кальций, Ca 308.42 мг 1000 мг 30.8% 16.1% 324 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1918 г
Натрий, Na 474.94 мг 1300 мг 36.5% 19% 274 г
Сера, S 166.11 мг 1000 мг 16.6% 8.7% 602 г
Фосфор, P 369.2 мг 800 мг 46.2% 24.1% 217 г
Хлор, Cl 68.03 мг 2300 мг 3% 1.6% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1728 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 26.3% 198 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3460 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1324 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2888 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 12.808 мкг 55 мкг 23.3% 12.2% 429 г
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14075 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2475 г
Цинк, Zn 1.8184 мг 12 мг 15.2% 7.9% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.107 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 5.471 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 1.085 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 0.868 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~

Энергетическая ценность Яичный паштт составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».