| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| соль морская | 3 г |
| Отруби пшеничные | 16 г |
| Вода | 190 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 40 г |
| любимые прованские травы | 6 г |
| икра из печёных баклажан и перцев | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.4% | 1098 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 3.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.1% | 1413 г |
| альфа Каротин | 0.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 9.6% | 1188 г |
| бета Криптоксантин | 5.839 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 22.95 мг | 500 мг | 4.6% | 5.3% | 2179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 15.1% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.182 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.9% | 2328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 31% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 12.8% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3482 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 27.3% | 418 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.3466 мг | 20 мг | 16.7% | 19.1% | 598 г |
| Ниацин | 1.991 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.62 мг | 2500 мг | 13.1% | 15% | 761 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2950 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 7.6% | 1514 г |
| Натрий, Na | 34.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3787 г |
| Сера, S | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.8% | 1299 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 12.6% | 913 г |
| Хлор, Cl | 53.46 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 11.9% | 960 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 46.8% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1626 г |
| Медь, Cu | 108.86 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.5% | 919 г |
| Молибден, Mo | 6.95 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.3% | 1007 г |
| Никель, Ni | 3.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42969 г |
| Фтор, F | 41.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9690 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.1878 мг | 12 мг | 9.9% | 11.3% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.603 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность сразы в кабачковой ленте составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».