Мой здоровый рацион

Рецепт К чаю.Монастырский пирог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты К чаю.Монастырский пирог.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 160 г
Вода 300 г
Варенье из клубники 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Масло шоколадное 6 г
Масло подсолнечное 54 г
Какао Российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К чаю.Монастырский пирог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.3 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.1% 475 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 7.3% 393 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 159 г 2273 г 7% 2% 1430 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.736 мг 15 мг 31.6% 9.1% 317 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9208 г
Витамин РР, НЭ 0.7989 мг 20 мг 4% 1.1% 2503 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.7 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5721 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11211 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 1% 2760 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7561 г
Натрий, Na 200.88 мг 1300 мг 15.5% 4.5% 647 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 0.6% 5110 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 0.9% 3376 г
Хлор, Cl 6.2 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.46 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2299 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 2.2% 1284 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2061 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 1.632 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3370 г
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 60.33 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6630 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.85 г от 11.2 до 20.6 г 52.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 5.85 г ~

Энергетическая ценность К чаю.Монастырский пирог. составляет 348,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».