Мой здоровый рацион

Калорийность Свинина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9% 585 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.4% 463 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.6 мг 1.5 мг 40% 21.1% 250 г
Витамин В2, рибофлавин 1.8 мг 1.8 мг 100% 52.6% 100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 10.5% 500 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 6.7 мг 20 мг 33.5% 17.6% 299 г
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 6.6% 791 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2031 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 12% 440 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 5.6% 947 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 42.1% 125 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 7.9% 667 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 1000 г
Молибден, Mo 13 мкг 70 мкг 18.6% 9.8% 538 г
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5772 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 14.2% 370 г
Цинк, Zn 2.07 мг 12 мг 17.3% 9.1% 580 г

Энергетическая ценность Свинина составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».