Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 145 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.5% 1266 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.843 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3614 г
Витамин РР, НЭ 1.2988 мг 20 мг 6.5% 7.8% 1540 г
Макроэлементы
Калий, K 55.52 мг 2500 мг 2.2% 2.6% 4503 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 3% 3984 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2797 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27368 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4320 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 13.9% 861 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3689 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 7% 1724 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 12.7% 947 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 12.4% 974 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 6.1% 1948 г
Фтор, F 101.11 мкг 4000 мкг 2.5% 3% 3956 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 3% 3984 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».