| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 280 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 270 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Вода | 120 г |
| Орех грецкий | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.1% | 322 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 49.01 мг | 500 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.069 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.827 мкг | 3 мкг | 27.6% | 13.4% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.981 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.183 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3219 мг | 20 мг | 21.6% | 10.5% | 463 г |
| Ниацин | 2.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.58 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.6% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5308 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1690 г |
| Натрий, Na | 28.37 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4582 г |
| Сера, S | 150.44 мг | 1000 мг | 15% | 7.3% | 665 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 6.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 36.97 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.2% | 1155 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.282 мкг | 10 мкг | 52.8% | 25.7% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 5% | 982 г |
| Медь, Cu | 171.63 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.4% | 583 г |
| Молибден, Mo | 7.976 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.5% | 878 г |
| Никель, Ni | 7.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16616 г |
| Фтор, F | 59.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6754 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7% | 694 г |
| Цинк, Zn | 1.9259 мг | 12 мг | 16% | 7.8% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.428 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяжье-свиные с кабачками составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».