Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт Антреме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт Антреме

Хлопковый бисквит 42 г
Клубничный мусс 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Антреме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.8% 409 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.7% 849 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 4.4% 910 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин В4, холин 26.05 мг 500 мг 5.2% 2.1% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.688 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7032 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 6.1% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1% 4076 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Менахинон-4 (МК4) 0.896 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9634 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2076 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.69 мг 2500 мг 4.9% 2% 2054 г
Кальций, Ca 95.83 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1044 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Натрий, Na 121.77 мг 1300 мг 9.4% 3.8% 1068 г
Сера, S 24.89 мг 1000 мг 2.5% 1% 4018 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 4.7% 864 г
Хлор, Cl 17.79 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12929 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 6.7% 597 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4831 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 3.1% 1277 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2954 г
Селен, Se 3.708 мкг 55 мкг 6.7% 2.7% 1483 г
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47114 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Десерт Антреме составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».