| Крупа манная | 325 г |
| Молоко коровье сырое | 2000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 5.9% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.15 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 9.1% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.955 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.3% | 1264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5766 мг | 20 мг | 7.9% | 6.3% | 1269 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.53 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 97.8 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.9% | 1022 г |
| Кремний, Si | 0.739 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 4060 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2911 г |
| Натрий, Na | 48.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Сера, S | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 9.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 97.74 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.4% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 4.441 мкг | 10 мкг | 44.4% | 35.6% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3284 г |
| Медь, Cu | 24 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 6.4% | 1242 г |
| Никель, Ni | 1.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.917 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18365 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4616 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность каша манная составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».