| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 26 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 198 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 82 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Колбаса варено-копченая московская | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 260 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.5% | 673 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 78.63 мг | 500 мг | 15.7% | 10% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 6.441 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.62 мг | 20 мг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Ниацин | 1.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.14 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2263 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Натрий, Na | 446.58 мг | 1300 мг | 34.4% | 22% | 291 г |
| Сера, S | 83.83 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.4% | 1193 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 24.3% | 263 г |
| Литий, Li | 2.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1889 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.5% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.683 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Никель, Ni | 1.343 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.822 мкг | 55 мкг | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16871 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.4514 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка мясная составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».