Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка картофельная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка картофельная с колбасой

Картофель (Жарка) 1000 г
Сосиски столичные 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.1% 1434 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.1% 1441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 13.7% 536 г
бета Каротин 1.01 мг 5 мг 20.2% 14.8% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 10.8% 680 г
Витамин В9, фолаты 8.999 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4445 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 7.9% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.071 мг 20 мг 15.4% 11.3% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 505.33 мг 2500 мг 20.2% 14.8% 495 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5473 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Натрий, Na 242.14 мг 1300 мг 18.6% 13.7% 537 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 5.1% 1439 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 8.6% 852 г
Хлор, Cl 61.34 мг 2300 мг 2.7% 2% 3750 г
Микроэлементы
Бор, B 142.3 мкг ~
Ванадий, V 145.91 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1557 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2814 г
Кобальт, Co 5.234 мкг 10 мкг 52.3% 38.4% 191 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 7.2% 1022 г
Медь, Cu 143.71 мкг 1000 мкг 14.4% 10.6% 696 г
Молибден, Mo 9.183 мкг 70 мкг 13.1% 9.6% 762 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19298 г
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11283 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 14.2% 519 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2694 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка картофельная с колбасой составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».