Мой здоровый рацион

Рецепт Птица в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птица в соевом соусе

Соевый соус 20 г
Масло оливковое 3 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Курицу порезать полосками, добавить масло, соус. Оставить мариноваться. Тушить 15-20 минут Готовое- 300 гр, 3-107

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птица в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 25.2% 341 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.6% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 70.59 мг 500 мг 14.1% 12.1% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 12.8% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 19.9% 431 г
Витамин В9, фолаты 3.994 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10015 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 16% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 9.288 мкг 50 мкг 18.6% 16% 538 г
Витамин РР, НЭ 9.9578 мг 20 мг 49.8% 42.8% 201 г
Макроэлементы
Калий, K 271.21 мг 2500 мг 10.8% 9.3% 922 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13459 г
Магний, Mg 79.88 мг 400 мг 20% 17.2% 501 г
Натрий, Na 406.6 мг 1300 мг 31.3% 26.9% 320 г
Сера, S 172.76 мг 1000 мг 17.3% 14.9% 579 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 17.1% 504 г
Хлор, Cl 71.52 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1380 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2693 г
Кобальт, Co 11.146 мкг 10 мкг 111.5% 95.8% 90 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 6.1% 1417 г
Фтор, F 120.74 мкг 4000 мкг 3% 2.6% 3313 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 14.3% 598 г
Цинк, Zn 1.9087 мг 12 мг 15.9% 13.7% 629 г

Энергетическая ценность Птица в соевом соусе составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».