| Фасоль (стручок) (Варка) | 75 г |
| Брокколи (Припускание) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 185 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.9% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.6% | 3733 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.3% | 833 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.7 мкг | 900 мкг | 72% | 175.6% | 139 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.523 мг | 5 мг | 70.5% | 172% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 10.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 10.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 15.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 17.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.739 мкг | 400 мкг | 6.4% | 15.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.53 мг | 90 мг | 23.9% | 58.3% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 19% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 52.7% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.928 мг | 20 мг | 4.6% | 11.2% | 2155 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.33 мг | 2500 мг | 11.5% | 28% | 867 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.3% | 2936 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 16.8% | 1454 г |
| Натрий, Na | 12.81 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10148 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 18282 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 14.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 25.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 12.4% | 1946 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 66.6% | 366 г |
| Литий, Li | 1.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 12.4% | 1949 г |
| Медь, Cu | 59.17 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 14.4% | 1690 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.2% | 2194 г |
| Никель, Ni | 5.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.9% | 8197 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43908 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 11.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.1669 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Томат, брокколи, спаржа, морковь составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».