Мой здоровый рацион

Рецепт Царская ватрушка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Царская ватрушка пп

Овсяная мука 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Масса 400г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Царская ватрушка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11% 432 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.1% 1514 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.2% 755 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.6% 1308 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.8% 814 г
Витамин В4, холин 61.67 мг 500 мг 12.3% 5.8% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.376 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 12.2% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 8.698 мкг 50 мкг 17.4% 8.2% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8501 мг 20 мг 14.3% 6.8% 702 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.95 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2779 г
Кальций, Ca 68.13 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Натрий, Na 54.02 мг 1300 мг 4.2% 2% 2407 г
Сера, S 151.35 мг 1000 мг 15.1% 7.1% 661 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 7.9% 595 г
Хлор, Cl 94.84 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2258 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3055 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 16.3% 291 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 2005 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1331 г
Селен, Se 22.531 мкг 55 мкг 41% 19.4% 244 г
Фтор, F 29.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13680 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.774 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 5.047 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.057 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Царская ватрушка пп составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».