Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная

Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чечевица, Увелка 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 8.5% 788 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 16.4% 408 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 9.6% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.9% 975 г
Витамин В9, фолаты 38.503 мкг 400 мкг 9.6% 6.4% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7009 г
Витамин РР, НЭ 2.3529 мг 20 мг 11.8% 7.9% 850 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.78 мг 2500 мг 11.5% 7.7% 869 г
Кальций, Ca 63.36 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1578 г
Кремний, Si 34.225 мг 30 мг 114.1% 76.2% 88 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 6.7% 993 г
Натрий, Na 1286.95 мг 1300 мг 99% 66.1% 101 г
Сера, S 75.51 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1324 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 14.2% 473 г
Хлор, Cl 1947.27 мг 2300 мг 84.7% 56.6% 118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 261 мкг ~
Железо, Fe 5.141 мг 18 мг 28.6% 19.1% 350 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 5.444 мкг 10 мкг 54.4% 36.3% 184 г
Марганец, Mn 0.5171 мг 2 мг 25.9% 17.3% 387 г
Медь, Cu 344.52 мкг 1000 мкг 34.5% 23% 290 г
Молибден, Mo 36.684 мкг 70 мкг 52.4% 35% 191 г
Никель, Ni 68.877 мкг ~
Селен, Se 8.385 мкг 55 мкг 15.2% 10.2% 656 г
Титан, Ti 128.34 мкг ~
Фтор, F 391.44 мкг 4000 мкг 9.8% 6.5% 1022 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1082 г
Цинк, Zn 1.108 мг 12 мг 9.2% 6.1% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».