Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с цветной капустой и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с цветной капустой и куриной грудкой

Яйцо куриное 282 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 320 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.2% 1000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.3% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 11.7% 869 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 11.8% 865 г
Витамин В4, холин 102.97 мг 500 мг 20.6% 21% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 18.1% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 9.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.658 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.8% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 14.1% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 6.8% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 8.476 мкг 50 мкг 17% 17.3% 590 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.91 мг 20 мг 14.6% 14.9% 687 г
Макроэлементы
Калий, K 140.38 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1781 г
Кальций, Ca 61.86 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1617 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 5% 2053 г
Натрий, Na 56.26 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2311 г
Сера, S 81.99 мг 1000 мг 8.2% 8.4% 1220 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 14.1% 727 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 4% 2580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 6.3% 1611 г
Кобальт, Co 4.552 мкг 10 мкг 45.5% 46.3% 220 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3145 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 5.1% 1981 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2109 г
Селен, Se 9.853 мкг 55 мкг 17.9% 18.2% 558 г
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 1% 10488 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.7869 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой и куриной грудкой составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».