Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.09.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.09.13

Лук зеленый (перо) 17 г
Укроп 13 г
Петрушка 13 г
Огурец, грунтовый 116 г
Помидоры (томаты) 362 г
Перец красный сладкий 138 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 12 г
Вода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.09.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.2% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.9 мкг 900 мкг 24.3% 66.2% 411 г
бета Каротин 1.313 мг 5 мг 26.3% 71.7% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.6% 3600 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 23.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.092 мкг 400 мкг 3.3% 9% 3055 г
Витамин C, аскорбиновая 72.02 мг 90 мг 80% 218% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 10.9% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 6017 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 97.5% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.6941 мг 20 мг 3.5% 9.5% 2881 г
Макроэлементы
Калий, K 242.19 мг 2500 мг 9.7% 26.4% 1032 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 3960 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 6% 4464 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 12.8% 2115 г
Натрий, Na 86.05 мг 1300 мг 6.6% 18% 1511 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13643 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 9.8% 2768 г
Хлор, Cl 129.02 мг 2300 мг 5.6% 15.3% 1783 г
Микроэлементы
Бор, B 61.9 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 12.3% 2228 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6787 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 114.7% 237 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 23.2% 1174 г
Медь, Cu 105.34 мкг 1000 мкг 10.5% 28.6% 949 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 18% 1520 г
Селен, Se 44.858 мкг 55 мкг 81.6% 222.3% 123 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26195 г
Хром, Cr 76.38 мкг 50 мкг 152.8% 416.3% 65 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4205 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.09.13 составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».