| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.1% | 844 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.1% | 1470 г |
| Вода | 367 г | 2273 г | 16.1% | 9.6% | 619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 15% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 74.53 мг | 500 мг | 14.9% | 8.9% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 14.4% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.789 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 25.2% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 10.105 мкг | 50 мкг | 20.2% | 12.1% | 495 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5263 мг | 20 мг | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.05 мг | 2500 мг | 18.4% | 11% | 542 г |
| Кальций, Ca | 348.63 мг | 1000 мг | 34.9% | 20.9% | 287 г |
| Магний, Mg | 39.79 мг | 400 мг | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Натрий, Na | 157.89 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.2% | 823 г |
| Сера, S | 91.58 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.5% | 1092 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 20.2% | 296 г |
| Хлор, Cl | 347.37 мг | 2300 мг | 15.1% | 9% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6186 г |
| Йод, I | 28.42 мкг | 150 мкг | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Кобальт, Co | 2.526 мкг | 10 мкг | 25.3% | 15.1% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 37.89 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 15.789 мкг | 70 мкг | 22.6% | 13.5% | 443 г |
| Олово, Sn | 41.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.316 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.9% | 871 г |
| Стронций, Sr | 53.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6333 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Цинк, Zn | 1.2632 мг | 12 мг | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Домашний творог составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».