| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 50 г |
| Кетчуп | 25 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6% | 1468 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Ликопин | 196.215 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 36.27 мг | 500 мг | 7.3% | 6.4% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.802 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.394 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3587 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8056 мг | 20 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6892 г |
| Кремний, Si | 68.129 мг | 30 мг | 227.1% | 200.4% | 44 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 28.45 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4569 г |
| Сера, S | 75.95 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1317 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 31.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 28.9% | 305 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 10.8% | 818 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.4% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 6.668 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.4% | 1050 г |
| Никель, Ni | 7.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.345 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.8% | 2345 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4880 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.7694 мг | 12 мг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».