| Помидоры (томаты), парниковые | 230 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Чеснок перо | 30 г |
| Салат | 72 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 6 г |
| Майонез «Провансаль» | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.9% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 35.3% | 422 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 20% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.63 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.413 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.1% | 2982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 30% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.919 мг | 15 мг | 19.5% | 29.1% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 70.5% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5259 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3803 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.86 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.2% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3683 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1963 г |
| Натрий, Na | 54.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.3% | 2404 г |
| Сера, S | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 15337 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 27.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3186 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 41.4% | 360 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 60.51 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.1% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 3.763 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8% | 1860 г |
| Никель, Ni | 5.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16820 г |
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36265 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.136 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 45.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний с майонезом составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».