| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 115 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 98 г |
| Треска (Припускание) | 588 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
648
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.9% | 576 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.7 мкг | 900 мкг | 40.1% | 31.9% | 250 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.11 мг | 5 мг | 42.2% | 33.6% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.184 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.452 мкг | 3 мкг | 48.4% | 38.5% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% | 15.9% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.751 мг | 15 мг | 25% | 19.9% | 400 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.361 мкг | 50 мкг | 18.7% | 14.9% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6686 мг | 20 мг | 28.3% | 22.5% | 353 г |
| Ниацин | 1.898 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.94 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3747 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Натрий, Na | 26.41 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 4922 г |
| Сера, S | 194.52 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.5% | 514 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Хлор, Cl | 154.74 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.3% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2546 г |
| Йод, I | 123.1 мкг | 150 мкг | 82.1% | 65.4% | 122 г |
| Кобальт, Co | 28.225 мкг | 10 мкг | 282.3% | 224.8% | 35 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1570 г |
| Медь, Cu | 155.91 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Молибден, Mo | 3.63 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.1% | 1928 г |
| Никель, Ni | 8.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63796 г |
| Хром, Cr | 50.31 мкг | 50 мкг | 100.6% | 80.1% | 99 г |
| Цинк, Zn | 1.0983 мг | 12 мг | 9.2% | 7.3% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.83 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.693 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе трески с морк, луком и болг. перцем 26.07 составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».