| Лук репчатый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Сельдь атлантическая, Свой засол | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.4% | 539 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Зола | 9.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.565 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.91 мкг | 3 мкг | 163.7% | 108.9% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.552 мкг | 10 мкг | 245.5% | 163.3% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.169 мг | 15 мг | 14.5% | 9.6% | 692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8414 мг | 20 мг | 19.2% | 12.8% | 521 г |
| Ниацин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.81 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 70.23 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1424 г |
| Магний, Mg | 34.88 мг | 400 мг | 8.7% | 5.8% | 1147 г |
| Натрий, Na | 3929 мг | 1300 мг | 302.2% | 201.1% | 33 г |
| Сера, S | 149.1 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.9% | 671 г |
| Фосфор, P | 229.9 мг | 800 мг | 28.7% | 19.1% | 348 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1760 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.877 мкг | 55 мкг | 87% | 57.9% | 115 г |
| Фтор, F | 4.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.409 г | min 16.8 г | 62% | 41.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с луком и маслом составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».