Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины ШЕФмаркет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины ШЕФмаркет

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Творог 0% ШЕФмаркеть 125 г
Сахарозаменитель жидкий 10 г
Крахмал кукурузный 40 г
Какао обезжиренный 20 г
Дрожжи сухие 5 г
Способ приготовления

350

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины ШЕФмаркет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.6% 800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 1.1% 6909 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 9.6% 800 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.2% 947 г
Витамин В4, холин 108.66 мг 500 мг 21.7% 16.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 7.3% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин Н, биотин 8.745 мкг 50 мкг 17.5% 13.5% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0139 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1973 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.32 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4012 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 2% 3883 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 1% 7533 г
Натрий, Na 61.44 мг 1300 мг 4.7% 3.6% 2116 г
Сера, S 76.19 мг 1000 мг 7.6% 5.9% 1313 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8.2% 937 г
Хлор, Cl 67.53 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.6% 1664 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1732 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 33.4% 231 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Медь, Cu 35.93 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2783 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2694 г
Селен, Se 13.723 мкг 55 мкг 25% 19.3% 401 г
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16800 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 3.1% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маффины ШЕФмаркет составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».