| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Крахмал картофельный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.8% | 950 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.4% | 1077 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6331 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.5% | 814 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 119.35 мг | 500 мг | 23.9% | 8.7% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 4.5% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.513 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.7% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.4% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 9.078 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.6% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2561 мг | 20 мг | 11.3% | 4.1% | 886 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.59 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2760 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3270 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3109 г |
| Магний, Mg | 8.96 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Натрий, Na | 58.33 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2229 г |
| Сера, S | 91.77 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.3% | 1090 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 4.8% | 753 г |
| Хлор, Cl | 71.21 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.1% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 4.641 мкг | 10 мкг | 46.4% | 16.8% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Медь, Cu | 59.43 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.1% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 5.567 мкг | 70 мкг | 8% | 2.9% | 1257 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.936 мкг | 55 мкг | 27.2% | 9.9% | 368 г |
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13932 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6411 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».