| Огурец, парниковый | 501 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 481 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 388 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.7% | 1854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14% | 889 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.2% | 867 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.1% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 73.64 мг | 500 мг | 14.7% | 18.1% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 13.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.335 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 13% | 949 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 7.4% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 14.1% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 6.244 мкг | 50 мкг | 12.5% | 15.4% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9627 мг | 20 мг | 4.8% | 5.9% | 2077 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.85 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.5% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3713 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2543 г |
| Натрий, Na | 148.62 мг | 1300 мг | 11.4% | 14.1% | 875 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1899 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 12% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 187.03 мг | 2300 мг | 8.1% | 10% | 1230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 7.5% | 1645 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.1% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 4.826 мкг | 10 мкг | 48.3% | 59.6% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 3.6% | 3442 г |
| Медь, Cu | 60.98 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.5% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.7% | 1606 г |
| Никель, Ni | 4.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.906 мкг | 55 мкг | 16.2% | 20% | 618 г |
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18399 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ |
Энергетическая ценность свежий салатик составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».