| Лосось атлантический, дикий, приготовленный на жару | 980 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 366 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 384 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 356 г |
| Лук репчатый | 263 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 16% | 667 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393 мкг | 900 мкг | 43.7% | 46.6% | 229 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.337 мг | 5 мг | 46.7% | 49.8% | 214 г |
| бета Криптоксантин | 8.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 10.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 19.3% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 28.4% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.06 мкг | 400 мкг | 5% | 5.3% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.288 мкг | 3 мкг | 42.9% | 45.7% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.56 мг | 90 мг | 21.7% | 23.1% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 12.6% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8021 мг | 20 мг | 24% | 25.6% | 416 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.7 мг | 2500 мг | 15.6% | 16.6% | 642 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4782 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 7.6% | 1411 г |
| Натрий, Na | 197.41 мг | 1300 мг | 15.2% | 16.2% | 659 г |
| Сера, S | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9970 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 17.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 271.91 мг | 2300 мг | 11.8% | 12.6% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2166 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 21.7% | 491 г |
| Литий, Li | 0.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2181 г |
| Медь, Cu | 181.66 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 19.4% | 550 г |
| Молибден, Mo | 1.578 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4436 г |
| Никель, Ni | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.852 мкг | 55 мкг | 36.1% | 38.5% | 277 г |
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51680 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5582 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 106.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.603 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось тушённый с овощами составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».