| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 450 г |
| Индейка, грудка с кожей, запечённая | 350 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Вода | 50 г |
Кабачок почистить, нарезать кружками, помидоры нарезать кружками, грудку индейки нарезать кубиками. Форму смазать оливковым маслом овощи смешать с натертым чесноком, выложить овощи с индейкой слоями в форму . Посолить, поперчить,, посыпать тертым сыром. Налить воды или бульона. Поставить в духовку на 25 мин, при температуре 180 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.3% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.425 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 6.1% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2461 мг | 20 мг | 16.2% | 13% | 616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Кальций, Ca | 85.09 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1175 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
| Натрий, Na | 284.42 мг | 1300 мг | 21.9% | 17.5% | 457 г |
| Сера, S | 124.69 мг | 1000 мг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 12.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 321.98 мг | 2300 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 11% | 729 г |
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3284 г |
| Медь, Cu | 49.47 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.9% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 2.025 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.3% | 3457 г |
| Селен, Se | 10.74 мкг | 55 мкг | 19.5% | 15.6% | 512 г |
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42463 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.0815 мг | 12 мг | 9% | 7.2% | 1110 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соте из кабачков с индейкой составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».