| Отруби пшеничные | 15 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Творог Домик в деревне 0.1% | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Говядина, вырезка (Жарка котлеты) | 300 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Лук репчатый | 70 г |
Тесто- смешать 2 полные столовые ложки овсяных отрубей,1 столовую ложку пшеничных отрубей (отруби перемолоть), 2 столовые ложки обезжиренного мягкого творога (0.1 %) и 1 яйцо.Выложить тесто на противень на пергаментную бумагу или силиконовую форму(коврик), сформировать круг. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180-200. Тесто смазать томатной пастой. Мелко порезать лук и смешать его с фаршем. Выложить на тесто. Добавить специи. Разбить посередине яйцо. Выпекать в духовке 10 минут при температуре 220
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.7% | 535 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.8% | 7602 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3.8% | 1673 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.617 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Ликопин | 2596.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 86.69 мг | 500 мг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 8.7% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.032 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.502 мкг | 3 мкг | 50.1% | 31.4% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 4.7% | 1330 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.384 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5732 мг | 20 мг | 27.9% | 17.5% | 359 г |
| Ниацин | 2.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3923 г |
| Магний, Mg | 30.34 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1318 г |
| Натрий, Na | 56.28 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2310 г |
| Сера, S | 164.53 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.3% | 608 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 12.9% | 485 г |
| Хлор, Cl | 63.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.589 мг | 18 мг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 6.227 мкг | 10 мкг | 62.3% | 39% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2484 г |
| Медь, Cu | 157.85 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Никель, Ni | 5.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.2 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Фтор, F | 47.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8340 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Цинк, Zn | 2.1191 мг | 12 мг | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Открытый мясной пирог составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».