| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 20 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 5 г |
| Бульон мясной прозрачный | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 11.9% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 103.6 г | 2273 г | 4.6% | 9% | 2194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.2 мкг | 900 мкг | 22.8% | 44.5% | 439 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 39.1% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 14.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.162 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 22.5% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 27.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1722 мг | 20 мг | 10.9% | 21.3% | 921 г |
| Ниацин | 1.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.2% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5807 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 7.4% | 2661 г |
| Натрий, Na | 34.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.3% | 3746 г |
| Сера, S | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5656 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 14.3% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 11.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 10.4% | 1893 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 20.1% | 968 г |
| Литий, Li | 0.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 4.1% | 4785 г |
| Медь, Cu | 26.74 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.3% | 3740 г |
| Молибден, Mo | 2.622 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.2% | 2670 г |
| Никель, Ni | 3.461 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 77465 г |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75330 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 5.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.415 мг | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белокочанной капусты с картофелем составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».